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Nach
dem kürzlichen Erwerb durch die Gemeinde Varano de' Melegari
wurde das Schloß der Öffentlichkeit zugänglich
gemacht. Die ersten geplanten Sanierungsarbeiten betreffen
einige Säle im Erdgeschoß und im ersten Stockwerk,
die untereinander durch die Prunktreppe aus dem 18. Jahrhundert
verbunden sind.Die Räume sind die erste Etappe der permanenten
Ausstellung, die ein ursprüngliches und reiches Museum
beinhalten wird, das den verschiedenen Brotformen und der
traditionellen Backkunst dieses alten Produkts der Menschheitsgeschichte
gewidmet sein wird.
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